Quiche de cebolla y queso

Aquí va una de comida...uhmm....

Ingredientes:

• 3 cebollas,
• 200gr de bacon en tiras pequeñas o dados,
• 150 gr de queso camembert,
• 200 cc de nata líquida,
• 4 huevos,
• 1 lámina de hojaldre (fíjate que hay láminas redondas y láminas rectangulares...según el molde que uses),
• espinacas congeladas ( 2 dados),
• perejil,
• pimienta y sal.

Paso a paso:

• Pela y pica las cebollas; las rehogas a fuego lento y las reservas.
• Dora el bacon .
• Cuece las espinacas , escurrelas y reserva.( Yo las utilizo congeladas)
• Bate los huevos y los salpimentas.  Los mezclas con: la nata líquida , el bacon, la cebolla , el queso rallado, espinacas y perejil.
• Precalienta el horno a 200ºC.
• Forra tu molde con la lámina de hojaldre.  Lo metes de 10 a 15 min. en el horno y luego lo rellenas con la mezcla anterior y se hornea a 200ºC durante 35 min. ( Verás que está listo cuando se empiece a dorar los bordes del quiche).
• Dejar enfriar y a disfrutar!!!

Os doy la receta base, pero yo a partir de ésta, cambio ingredientes y hago de mil cosas: pongo setas, espinacas, calabacin, pimientos....

¿Habeis hecho quiche alguna vez? ¿Qué ingredientes utilizáis?

Capazo a medida

El verano pasado me compre un capazo en mis vacaciones .
Siempre me han gustado. Paseas por los pueblos de la costa y ves las tienditas llenas de mil clases de capazos .
Pero a este capazo le faltaba algo; le veia un poco soso: con el encanto especial que tienen este tipo de artesanias, pero me empezaba a rondar por mi cabeza alguna idea de como decorarlo.
En los escaparates de distintas firmas y en las revistas aparecen muchos modelos que me sirvieron de inspiración:



Capazos de Mysaco y Dragonfly





by Dragonfly



La primera intencion fue poner madroños de color mostaza. En las mercerias puedes encontrar madroños de todos los colores y una idea es poner una hilera todo alrededor del capazo, o dos, o tres....

Y finalmente, con la ayuda de unos alfileres y tras la visita a la merceria pertienente, coloqué esta puntilla de colores. Eso si, te aviso que en las mercerias hay miles de puntillas, apliques, cintas, botones....

¿Teneis capazo para la playa o la piscina u otro tipo de bolsa?
¿No os apetece dar un toque diferente y personal a vuestro capazo?

And the winner is...

He recurrido a la web de Sortea2 que hacen sorteos de forma aleatoria introduciendo todos los nombres. Erais 5 participantes y  ha quedado:

Resultados del sorteo:

• Puesto 1: Eva MArtinez

Sorteo hecho en Sortea2


Gracias a todas por participar.
Espero que la persona a la que le haya tocado la exprima como he hecho yo, por lo menos he cogido el gustillo a esto de coser.
Os animo a RECICLAR y RESTAURAR las cosas. Tenemos más de lo que necesitamos y no damos valor a las cosas.
Hace tiempo vi un reportage en la tele sobre una cooperante de no recuerdo que país, que ayudaba a mujeres que habían sido quemadas con ácido: les ayudaba a labrarse un futuro ya que la mayoría habían sido maltratadas por sus maridos y tenían que empezar de 0 ,sin una figura masculina, que en esos países significa su sustento.
Esta cooperante se dedicaba a conseguir máquinas de coser  y enseñarles patronaje y costura. Ellas mismas tenían que decidir a quien le hacia más falta la máquina de coser, y era impactante ver su generosidad, ya que era difícil saber quien de todas tenia una situación peor.....
Pufff...eso me pasa por escribir a estas horas...
Lo dicho , gracias.
Cuentacuentas

Regalo máquina de coser

Si, si, habéis leído bien.
Necesitaba algo más porque la máquina de coser que tengo se me queda corta y debería pasarle la Itv....total, que he decidido hacer una inversión de futuro y comprarme una de mayor calidad ( sobretodo porque tengo pendiente unos regalitos que hacer y me había atascado con mi máquina...).
Hay que repararla porque se salta puntadas y me han dicho en la tienda de reparación que costaría sobre 20 €. Yo ya no tenia ganas de invertir en la máquina, pero si quieres aprender a coser con esta máquina vas más que apañad@.Yo la llevo usando unos 3 años y he hecho todo lo que podéis ver en el blog, y mucho más.!

La máquina en cuestión en una Lervia , de las que venden baratas en un hipermercado alemán cada "x" tiempo.
Que más puedo decir, yo la he sacado partido y me da pena deshacerme de ella cuando se que aun tiene vida por delante....
Sus medidas son: 31'5cm de altura, 38cm de ancho y unos 16cm de fondo. Pesa 7'5Kg, así que no se que tal los portes para mandarla por correo...
Tiene para regular la longitud, la largura de la puntada  y la presión de la tela. Cose ojales y tiene un montón de dibujos para hacer.
Creo que me costó 70 u 80€, no me acuerdo...Así que ya tenéis los datos para echar cuentas a ver si os interesa. Igual en la web de correos vienen los portes a vuestra ciudad.

Si a alguien le interesa que sepa que estoy en Logroño.
Si vives por Barcelona voy a ir a partir del 15 de Junio y podiamos quedar. O bien si vives por Valladolid , iré el mes que viene y tampoco me importa llevarla. Es lo más que puedo hacer.
Tengo el libro de instrucciones, pero no la caja...

Vamos a hacer un sorteo entre todos los interesados.
Los portes los pagareis contrareembolso, incluido el giro postal o bien con ingreso en una cuenta que os diga. Eso si , yo os digo donde me han dicho que la arreglan aquí en Logroño, pero me imagino que será parecido en cualquier sitio, porque ellos lo mandan a arreglar.
He consultado para su arreglo en Comercial Reyvi , de Logroño.
Debéis dejar un mensaje aquí en el blog, en este post antes del día 14 de Junio. (dejo bastante tiempo para que echéis cuentas, y porque me voy de vacaciones...je...)
Bueno, a ver quien se la lleva....

I LOVE LOMO

Me acabo de volver loca al ver la edición especial dedicada a la Isla de Capri de la cámara analógica-lomografica La Sardina.
¿Qué de que te estoy hablando?
¿Te has olvidado ya de los carretes de fotos? ¿Color?¿Blanco y negro? ¿te acuerdas que había que dar una ruleta para pasar de foto? que no sabias como habia quedado la foto...

Las cámaras Lomo son como las de antes, de carrete, pero sus carcasas y la mayoria de las lentes son de plástico. Imitan a algunos modelos antiguos, pero cada modelo de cámara Lomo tiene una característica especial, lo que te hace querer tenerlas todas: cámaras gran angular, cámaras instantáneas, ojo de pez, multilentes , panorámicas...con un resultado final no habitual en las actuales cámaras digitales: misteriosas viñetas que enmarcan la imagen,  filtraciones de luz, grano exagerado,  desenfoques y un mágico balance de contraste y saturación .

Que si, que con las aplicaciones de los moviles consigues cosas parecidas, pero, ¿y ese formato de 35mm? ¿Y las superposiciones de imágenes? ¿y ese encanto de experimentar y tener que esperar al revelado para ver los resultados?...

 Fotos de La Sardina edición Capri by lomography.com

Puedes encontrar todo lo referente a estas cámaras aquí. 

(También puedes entrar en los "Micrositios" donde hay información concreta de cada cámara.)



fotos de Lomography.com


 



Yo estoy encantada con mi Diana F+, aunque los conceptos de fotografía acostumbrada a las fotos del móvil y de la cámara digital están un poco olvidados. Esas lentes de plástico que hacen especialmente imperfectas las fotos y el objetivo de ojo de pez que compré hace poco para divertirme .

El poder hacer un efecto de montar varias imágenes en una que me encanta:

Sangria especial en Xa Trinxa,Ibiza,  by Cuentacuentas

Aiguablava, Begur, by Cuentacuentas

Mi Diana F+ con el visor de ojo de pez y objetivo normal



¿Te atreves a probar con la lomografia? ¿Que tipo de cámara te interesaría?
¿Lo ves práctico o para lomoadictos?

Alfileres para la boda de Silvia Y Manuel

Me sigo sorprendiendo e ilusionando cuando me escriben pidiendome detalles para una boda.

 La verdad que esta vez no se como han dado conmigo, porque cuando es cerca de Logroño, donde resido, me imagino que es el boca a boca de otras bodas por lo que me han conocido. Pero esta vez me han contactado desde Murcia, y me hace especial ilusión que la gente siga confiando en ti cuando no te conocen, y entonces pienso que les gusta lo que ven aquí, en el blog, o en la web (si, lo se, esta un poco olvidada...pero ese es otro tema...), en facebook...

Gracias Lidia por encontrar a Cuentacuentas y espero que realmente les gusten los alfileres a los novios y a tod@s las invitad@s.

Aquí os pongo unas fotos de parte del pedido que va para Murcia.

Silvia y Miguel, enhorabuena y espero que os gusten! Y gracias a Lidia que contactó conmigo para darle esta sorpresa a Silvia.

¿Os gustan? ¿Cuál es vuestro color preferido?

¿Hay costumbre donde vivís de dar alfileres en las bodas?

La Maleta de Mateo

Ya lo se. Os tengo más que abandonad@s, pero es que la vida con otro más ya no me da para aquello a lo que dedicaba mis ratos libres ( sniff....lágrimas.....ja!!).
Pues eso, que como no tengo tiempo de poneros otro tutorial, que ya  hay algo en marcha....mientras hago 27654786874 cojines de lactancia, porque ahora os estáis embarazando tod@s!!!, os voy a enseñar la maleta de mi peque (sólo enseñar, lo siento, porque la artista de esta maleta no he sido yo).
Aquí vais a ver como de casta le viene al galgo....mi madre es una artista de la cabeza a los pies, no solo ha hecho una maleta a Mateo, no, ha hecho peluches, sonajeros, cuadros, la funda del cambiador, un dispensador de pañales, una capa para el baño...seguro que se me olvidan cosas.... que manos...


Pues ahí va:

Llevaba yo con las dichosas telitas japonesas guardadas desde hará dos años que fui a una feria de manualidades en Bilbao, quería hacer algo especial...pero mira por donde ha sido mi madre la que ha hecho algo muy especial con ellas. Dio casualidad que encontró la misma colección de telas japonesas para poder completar la maleta.

¡Ha quedado genial!

Gracias mamá.

Yo, confesaros que he colaborado con mi madre forrando el forro de la maleta.

 ¿Qué cómo lo he hecho?

Pues he utilizado el plástico grueso que se utiliza como tapa cuando encuadernas algo. Como no lo he conseguido de la longitud que tenia el fondo, he unido dos piezas cosiéndolas. Si, si....con una aguja que tenia por ahí ( no se si de lana o de coser las alpargatas ) hice los agujeros y pase el hilo. Y luego hice una funda para el plástico con forro. Sólo lo comento por si alguna vez os puede servir para un bolso o otra cosa.

Si alguien quiere saber como la ha hecho, yo lo que puedo hacer es poneros en contacto con mi madre ....ja!

¿Alguien compra telas compulsivamente para hacer cosas con ellas "algún día"?

Yo creo que no soy la única....

¿Las habéis usado al final?